En la vida está bien tener aficiones, ya que estas te ayudan a pasar el tiempo libre y despejarte de los problemas cotidianos de la vida, en mi caso tengo 3 muy importantes para mí y que además me son muy productivas, se tratan de la informática, la cocina y la alimentación saludable, y todas ellas unidas han hecho posible que nazca esta página web y por tanto este artículo, ya que es precisamente por mi afición a la cocina y a la alimentación saludable el motivo por el cual me interesa aprender a realizar recetas de cocina que sean saludables.

Hay muchos platos tipos en la gastronomía española, y es que la gastronomía española es famosa por su gran variedad de platos y por la calidad que tienen los mismos, aunque por desgracia nuestra imagen gastronómica a veces se vea deteriorada por algunos locales que se dedican a mal recrear nuestros platos en los centros de las ciudades y que normalmente suelen ir dirigidos a engañar a pobres turistas despistados.

Con la llegada del verano, llega también el calorcito y con él las ganas y a veces necesidad imperiosas de refrescarnos, motivo por el cual se suele aprovechar y cambiar los planes que normalmente hacemos por planes más refrescantes como los de ir a la playa o a la piscina, donde nos podemos dar un chapuzón y refrescarnos, al mismo tiempo que nos lo pasamos bien con nuestros amigos y familiares.

Hay muchos platos tradicionales en la gastronomía española, tantos, que sería difícil saber cocinarlos todos, aunque estuviéramos estudiándolos durante toda una vida, y es que la gastronomía española es famosa en el mundo por su cantidad de platos, su calidad y su gran sabor.

Hay muchos tipos de ensaladas en el mundo, muchas más de las que podáis imaginar, la mayoría suelen estar hechas con una base de lechuga o de otro vegetal de hoja verde, a la que luego se le añaden distintos ingredientes típicos del lugar donde se consumen, como pueden ser tomates, pepinos, atún, anchoas, olivas y muchos ingredientes más.

Si hay algo que me gusta del mundo de la cocina, además obviamente de degustar todo tipo de platos, es el hecho que cuando te pones a cocinar, no solo puedes probar platos de otras culturas o de la tuya propia sin necesidad de ir a un restaurante, sino que también puedes dar rienda suelta a la imaginación y a la creatividad, para según el gusto de cada uno crear un plato nuevo y sabroso para degustar.

Su hay un consenso claro sobre algún tema en este mundo, ese es sin duda la importancia que tiene para la salud llevar una alimentación saludable, ya que nuestra salud física y mental está estrechamente ligada a aquellos productos que comemos. Como, por ejemplo, si comemos muchos alimentos llenos de grasas saturadas como son las hamburguesas, las papas, comidas empanadas y fritas… estas nos provocaran aumento de peso, del colesterol y con ello aumentara en gran medida la posibilidad de sufrir en el futuro enfermedades cardiovasculares.

Si queremos estar sanos por dentro y por fuera, hay una cosa que todos debemos cumplir, y esa es sin duda la de llevar una alimentación sana y nutritiva, lo cual es muy fácil si sabes cómo hacerlo, para lo cual el primer paso de todos es informarse y buscar recetas de cocina saludables que os ayuden en dicho periplo.