Las Bayas Maqui (Aristotelia chilensis), han estado ganando mucha fama en estos últimos meses, entre los productos naturales más beneficiosos para la salud, esta baya, es el fruto con mas cantidad de antioxidantes del mundo, superando incluso a las famosas Bayas de Acai, las cuales quedan relegadas a la segunda posición después del descubrimiento de las Bayas Maki, este fruto, es una baya sudamericana de la región patagónica de Chile que ha sido encontrada y estudiada recientemente, a pesar de que ha sido consumida desde hace siglos en las inmediaciones donde crece.

Después de la gran fama cosechada por las bayas del Acai en Norteamérica, los laboratorios empezaron a analizar toda clase de frutas y bayas locales en busca, de frutos con propiedades igual de beneficiosas para la salud o más que las encontradas hasta el momento. Estas Bayas saltaron a la fama tras su exposición en programas televisivos como el de Rachel Ray, y otros del estilo.
En un estudio de la Universidad de Texas, 80% de los sujetos que consumieron Maqui, consiguieron un gran incremento en sus niveles de energÃa y una sensación general de bienestar.
Gracias a los altos niveles de antioxidantes que contienen las Bayas Maki, nuestro cuerpo puede combatir mucho mejor los efectos dañinos de los radicales libres, tanto en la piel como en los órganos internos. Esto ayuda a hacer más lento el proceso de envejecimiento externa e internamente, o lo que es lo mismo mejora y alarga nuestra vida.
Escrito por: Jose Miguel Simarro Sanchez