Platano frito con canela
Hace tiempo que no colgaba ninguna receta de postres, pero si todo sale bien será junto a la de entrantes en las que más me centre dentro de poco tiempo, como podréis observar no he concretado el numero de ingredientes necesario ya que eso dependerá de la cantidad que quiera hacer cada uno y se puede hacer bastante bien a ojo, bueno espero que lo disfrutéis.
Ingredientes:
- Plátano
- Huevo
- Harina
- Un poco de canela y azúcar
- Un poco de agua y aceite
Pasos:
- Pelamos los plátanos y los cortamos en trozos de minimo 2cm
- Batimos el huevo y lo mezclamos con la harina y un poco de agua.
- Utilizamos esta mezcla para rebozar los trozos de plátano y después, los freiremos hasta que estén dorados.
- Espolvoreamos con un poco de canela y azúcar, también le irÃa bien como complemento caramelo o miel.