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Ensalada de tomate, atún y ajo

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Esta receta de ensalada, la saque a partir de un entrante que preparaba mi abuela que ya subí anteriormente a esta web, y a la que podéis acceder haciendo clic sobre el siguiente título: Entrante de tomate con atún, yo esta receta de ensaladas, así como otras me gusta usar una mezcla de distintas lechugas, aunque claro eso ya va a gustos, veréis que la receta es bastante parecida, aun así os animo a que probéis ambas, bueno espero que lo disfrutéis, gracias por vuestro tiempo.

 

 

Ingredientes:

  • Lechuga

  • Tomate

  • Atún

  • Ajo

  • Aceite de oliva y sal

Ensalada Tomate

 

Pasos:

  1. Cogemos el tomate, lo lavamos, lo troceamos y ponemos a la ensaladera.

  2. Cogemos el ajo, lo pelamos para librarnos de esas horribles pielecillas que luego no queremos encontrarnos, lo cortamos en pequeñas rodajas y lo añadimos a la ensaladera, junto con el tomate.

  3. Ahora abrimos la lata de atún, y con un tenedor separamos un poco la pieza de atún, después lo echamos en la ensaladera incluyendo el aceite de la lata, así aprovechamos mejor el sabor del atún.

  4. Ponemos la lechuga o mezcla de lechugas en la ensaladera con los demás ingredientes.

  5. Después, una vez este puesto el tomate, el ajo, el atún y la lechuga ponemos un poco de sal y aceite de oliva (no poner vinagre, no le pega nada).

  6. Ahora ya solo queda remover bien para que los ingredientes queden bien mezclados, en mi opinión en una de las cosas más importantes en una ensalada, y bueno ya esta, ya solo queda servir y desgastarla.

Escrito por: Jose Miguel Simarro Sanchez