Entrante de tomate con atún
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Este entrante cuya receta os traigo hoy, es muy sencillo de hacer, es sano y además tiene muy buen sabor, es perfecto para dÃas calurosos, para irse de picnic o para cuando directamente queramos comer algo ligero. Esta receta la aprendà de mi abuela, la hacia muchas veces en el pueblo cuando veraneábamos y algunas pocas veces cuando comÃamos en casa, espero que al igual que a mi os guste, bueno a quienes la probéis, buen provecho.
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Ingredientes:
- Tomate
- Atún
- Ajo
- Aceite de oliva y sal
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Pasos:
- Lo primero de todo es cortar el tomate en rodajas o cuadrados grandes y ponerlo en la ensaladera.
- Cogemos el ajo o los ajos (según los que deseéis poner eso ya va a gustos), lo pelamos, lo costamos en rodajitas y lo echamos en la ensaladera junto al tomate.
- Ahora abrimos la lata de atún, y con un tenedor separamos un poco la pieza de atún, después lo echamos en la ensaladera incluyendo el aceite de la lata, asà aprovechamos mejor el sabor del atún.
- Después, una vez este puesto el tomate, el ajo y el atún, echamos un poco de sal y aceite de oliva.
- Ahora ya solo queda remover bien para que los ingredientes queden bien mezclados, en mi opinión en una de las cosas más importantes en una ensalada, y bueno ya esta, ya solo queda servir y desgastarla.